Birštono gimnazijos penktokų kulinariniai nuotykiai STEAM centre

Spalio 28 dieną Prienų „Žiburio“ gimnazijos STEAM centre sulaukėme smagių ir smalsių svečių – Birštono gimnazijos 5b klasės mokinių, lydimų technologijų mokytojų Audronės Ramančuckienės ir Algio Guobio. Pirmiausia penktokai susibūrė Mitybos ir tekstilės laboratorijoje, kur jų laukė netradicinė mokymosi aplinka ir projektinė veikla „Mityba pusryčiams ir vakarienei“, kuriai jie pasiruošė iš anksto ir  atsivežė reikalingų produktų.

Pasiskirstę į grupes ir poras, mokiniai kibo į darbą. Virtuvėje gimė įvairiausi gardumynai: skirtingų rūšių picos, karšti sumuštiniai ir spalvingos salotos. Tikras iššūkis ir džiaugsmas buvo patiems ruošti picos tešlą ir laukti, kol ji pakils! Atėjus smagiausiai daliai – ragavimui – visi galėjo pasidžiaugti savo darbo rezultatais, pasivaišinti pačių pagamintais patiekalais ir pasidalyti įspūdžiais. Mokiniai patys serviravo stalus, o baigę darbus susitvarkė savo darbo vietas.

Gamindami penktokai ne tik pritaikė turimas žinias, bet ir mokėsi bendradarbiauti, pasidalyti užduotimis, padėti vieni kitiems bei kūrybiškai spręsti iškilusius iššūkius. Vaikų akyse spindėjo smalsumas, o jų aktyvumas ir gera nuotaika kūrė ypatingą atmosferą. Tokios praktinės veiklos ir netradicinės mokymosi erdvės skatina domėtis, eksperimentuoti, veikti savarankiškai, ugdo atsakomybę, bendravimo ir komandinio darbo įgūdžius. O mokymasis per patirtį tampa ne tik prasmingas, bet ir kupinas džiaugsmo!

Pasibaigus kulinariniams atradimams, smalsuoliai kartu su mokytojais apžiūrėjo ir kitas STEAM centro laboratorijas, susipažino su jų erdvėmis bei galimybėmis.

Informacija